季節はずれのシュトレン 2012/2/9 パンお菓子づくり研究室 0 シュトレンはドイツのクリスマス菓子で、酵母を使って作る。 昨年の12月。シュトレンを作るための研究に明け暮れるうちに、クリスマスが過ぎてしま...